Restaurant din Satu Mare amendat cu 10.000 lei! Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare a desfășurat, în perioada 17–24 octombrie 2025, un număr de 93 de acțiuni de control în domeniul siguranței alimentare.
Inspectorii au verificat unități de abatorizare, procesare carne și lapte, catering, depozite alimentare, supermarketuri, piețe agroalimentare, restaurante, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, chioșcuri școlare și magazine alimentare din județ.
Controalele au vizat respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, aplicarea programului HACCP și implementarea programului de autocontrol în unitățile care produc sau comercializează produse de origine animală și non-animală.
Scopul acestor verificări este de a preveni apariția toxiinfecțiilor alimentare, fraudelor alimentare și a substituirii de produse, dar și de a menține încrederea consumatorilor în siguranța alimentelor comercializate în județ.
Programul „Laptele, Cornul și Mărul”, monitorizat atent de DSVSA
Tot în această perioadă, DSVSA Satu Mare a continuat verificările în cadrul programului „Laptele, Cornul și Mărul”, implementat la nivelul unităților școlare și preșcolare. Programul este finanțat din fonduri europene și guvernamentale, pentru a asigura elevilor produse sigure și de calitate.
Inspectorii verifică:
-
calitatea și conformitatea produselor distribuite (fructe, lapte, iaurt, produse de panificație);
-
condițiile de transport, depozitare și distribuție;
-
igiena din cantine și chioșcurile școlare.
Produsele incluse în program trebuie să respecte standarde stricte:
-
fructele și legumele – categoria Extra sau I, însoțite de certificat de conformitate;
-
laptele – pasteurizat sau UHT, fără adaosuri;
-
iaurtul și brânza – fără îndulcitori, numai în unități cu spații frigorifice funcționale;
-
produsele de panificație – din făină integrală sau dietetică, cu conținut redus de zahăr, grăsimi și sare.
Amendă de 10.000 de lei pentru un restaurant din Satu Mare
În urma controalelor, DSVSA a aplicat o sancțiune contravențională, constând într-o amendă de 10.000 de lei aplicată unui restaurant din municipiul Satu Mare, pentru comercializarea produselor alimentare către consumatori în spații neaprobate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor.