Brutăria Peli, cunoscută de sătmăreni pentru pâinea tradițională pe vatră, fără aditivi și E-uri, continuă să se extindă. După magazinele din Piața Mică și Piața Mare, brutăria a deschis un nou punct de vânzare în Piața Someș, vizavi de Spitalul Județean Satu Mare.
Noua deschidere vine ca urmare a interesului tot mai mare al sătmărenilor pentru produsele făcute după rețete vechi, cu gust autentic, așa cum erau odinioară pe mesele bunicilor. Csaba Peli, fondatorul brutăriei, spune că produsele se vând rapid, semn că publicul apreciază pâinea tradițională și patiseria artizanală.
„Am deschis un magazin nou pentru voi, sătmăreni, în Piața Someș, vizavi de Spitalul Nou. După cum vedeți, produsele noastre trec foarte repede, ceea ce ne bucură. Dacă ne întrebați ce fel de produse avem, avem pâine secuiască cu cartof, pâine din făină de secară, pâine integrală. Avem pâine tradițională pe vatră din făină albă. Și lângă pâine avem produse de patiserie: avem brânzoaică, melc, covrigi. Și lângă produsele astea mai facem totdeauna produse noi, ceea ce au făcut și bunicii noștri: pogăcele cu jumări, cum a făcut bunica mea, îndoit frumos și adevărat”, a transmis Csaba Peli.
Povestea Brutăriei Peli a început cu dorul de pâinea copilăriei. Prima pâine scoasă din cuptor a fost cea de casă cu cartofi, făcută cu 30% cartofi cultivați în grădina proprie din Foieni, fermentată natural cu maia și coaptă pe vatră, fără chimicale.
În timp, brutăria și-a diversificat sortimentele. Pe lângă pâinea de casă și pâinea secuiască cu coajă bătută, clienții găsesc pâine de secară, pâine integrală și pâine tradițională din făină albă, toate realizate cu grijă și respect pentru rețetele vechi.
Brutăria Peli nu înseamnă doar pâine, ci și produse de patiserie cu gust de odinioară. Brânzoaicele, melcii, covrigii și pogăcelele cu jumări completează oferta noului magazin, iar fondatorul promite că vor apărea constant produse noi, inspirate din rețetele bunicilor.
Prin deschiderea magazinului din Piața Someș, Brutăria Peli ajunge mai aproape de sătmărenii dintr-o nouă zonă a orașului, ducând mai departe gustul pâinii pe vatră, făcută cu suflet, răbdare și tradiție.
CONTACT:
Facebook: Péli Pékség – Brutăria Peli
Telefon: 0763 061 579
