DSVSA Satu Mare avertizează: reguli stricte pentru comerțul cu alimente pe timpul caniculei. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare a emis, vineri, o atenționare publică prin care le cere crescătorilor de animale și comercianților din piețele agroalimentare să respecte o serie de măsuri menite să limiteze efectele negative ale valului de căldură.
Pentru comerțul cu alimente de origine animală, DSVSA reamintește prevederile legale valabile pe timp de caniculă:
- laptele și produsele lactate pot fi vândute doar în spații autorizate sanitar-veterinar, cu termen limită de comercializare ora 10:00 dacă nu dispun de instalații frigorifice;
- este interzisă vânzarea preparatelor din carne, crude sau afumate, în piețele agroalimentare;
- ouăle nu pot fi comercializate la sectoarele de lactate, ci doar în unități autorizate special pentru acest scop;
- este interzisă vânzarea păsărilor vii în piețe;
- transportul alimentelor, în special al celor de origine animală, trebuie realizat exclusiv cu mijloace dotate cu instalații de răcire, cu monitorizarea constantă a temperaturii prin termograme.
Controale în teren
DSVSA Satu Mare anunță că serviciile de specialitate vor efectua controale permanente în piețele agroalimentare, în fermele de animale și pe pășuni, precum și pe drumurile publice, în colaborare cu reprezentanți ai MAI, Jandarmeriei și Poliției de Frontieră.