Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au aplicat o amendă de 10.000 de lei unui restaurant din județ, în urma celor 90 de controale efectuate în perioada 10–17 iulie 2026. Sancțiunea a fost aplicată pentru nerespectarea normelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și valorificare a produselor alimentare, precum și a instalațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru.
Restaurant sancționat cu 10.000 de lei
Verificările au vizat unități de abatorizare, unități de procesare a cărnii și laptelui, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, unități de alimentație publică, cantine, baruri, laboratoare de cofetărie, chioșcuri școlare, magazine alimentare și de legume-fructe, unități de panificație, patiserie și alte unități de producție, comercializare și depozitare a produselor alimentare.
Potrivit DSVSA, inspectorii au urmărit respectarea legislației sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, a cerințelor specifice programului HACCP și a programelor de autocontrol din unitățile de producție și procesare.
Controalele au avut ca obiectiv atât prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor, cât și consilierea operatorilor din industria alimentară. Reprezentanții instituției precizează că sancțiunile sunt aplicate doar atunci când deficiențele constatate nu sunt remediate în termenul acordat sau când sunt identificate riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.
Verificările continuă
Și în această perioadă, inspectorii DSVSA Satu Mare continuă acțiunile de control în unitățile din zonele de agrement ale județului, dar și în unitățile de alimentație publică care furnizează hrană pentru creșe, grădinițe și alte instituții.
Având în vedere temperaturile ridicate, o atenție deosebită este acordată verificării automatelor de vânzare a laptelui, fiind urmărite modul de funcționare al acestora și respectarea normelor de igienă privind aprovizionarea, păstrarea și comercializarea laptelui crud către populație.