Un sortiment spectaculos de pizza, care va incanta cu siguranta invitatii gurmanzi.
Ingrediente:
ulei de masline – 20 ml
piper
rosie – 1 bucata
somon – 150 g
anghinare – 75 g
branza mozzarella – 250 g
sare – 1 praf
blat pizza – 1 bucata
Preparare:
Se prepara un blat, dupa reteta clasica. Se pune un strat generos de ulei de masline peste blat.
Peste ulei se aseaza somonul afumat taiat cubulete foarte marunte si anghinarea marinata Se acopera cu rosia taiata feliute subtiri si branza mozzarella rasa.
Se da la cuptorul incins 15 minute si se serveste fierbinte, cu lamaie deasupra.
Tips:
Somonul afumat se poate folosi in combinatie cu macrou afumat, pentru o pizza mai aromata.
Sursa: gastronomie.ele.ro