Victorina Matveev, proprietara patiseriei și restaurantului Victorina din județul Satu Mare, a fost propusă pentru un rol de mentor în cadrul prestigiosului Institut Escoffier din România, singura instituție din țară care oferă cursuri profesionale sub egida Disciples Escoffier – una dintre cele mai importante organizații gastronomice internaționale.
După ce a urmat cursurile acestui institut de elită, Victorina Matveev s-a remarcat prin abilitățile sale tehnice, creativitatea culinară și pasiunea cu care abordează fiecare preparat. Reprezentanții Institutului Escoffier s-au declarat impresionați de nivelul profesionalismului său, motiv pentru care i-au propus să devină mentor pentru generațiile viitoare de bucătari.
„Este o onoare care mă responsabilizează. Îmi doresc să dau mai departe ceea ce am învățat, să inspir și să susțin dezvoltarea unei noi generații de profesioniști în gastronomie”, a declarat Victorina Matveev.
Disciples Escoffier oferă viitorilor bucătari oportunitatea de a urma programul Escoffier de formare ca bucătar, iar cei care își doresc să urmeze cursurile prestigiosului institut culinar se pot înscrie acum pe site-ul escoffier.ro sau pot apela numărul 0735.226.533 pentru informații suplimentare.