După mulți ani petrecuți descoperind frumusețea și gastronomia Italiei, două surori – Mona și Anișoara – s-au întors în orașul natal, Satu Mare, cu un singur vis în minte și suflet, și anume: acela de a aduce o bucată din Italia în România, mai exact în inima orașului Satu Mare. Așa s-a născut Il Sapore, un restaurant cu specific italian, deschis în 2022, unde tradiția se împletește armonios cu pasiunea pentru gustul desăvârșit.
„După ani de zile petrecuți în Italia, eu și sora mea ne-am întors în Satu Mare, oraș natal al părinților noștri! Din dorința de a transmite orașului puțin din copilăria noastră, am deschis restaurantul Il Sapore, pe care cu mândrie îl deținem din 2022, an în care ne-am dorit să transformăm un vis în realitate! Am venit cu un concept simplu: cel de a avea un loc în care familia noastră să lucreze, restaurantul fiind business de familie chiar și în prezent”, a declarat Mona.
Un business de familie, o pasiune moștenită
Il Sapore nu este doar un restaurant, ci o poveste de familie. Cele două surori, unite de dragostea pentru gastronomie, au transformat un vis în realitate, aducând în Satu Mare o oază de arome italiene autentice. Bucătăria restaurantului este condusă de cele două surori, care au moștenit pasiunea pentru gătit de la tatăl lor. Proprietarele sunt cele care se află și în bucătărie, acolo unde se întâmplă magia! Cu pasiune și minuțiozitate, acestea prepară rețete tradiționale italiene, cu ingrediente proaspete și de calitate, importate în proporție de 90% din Italia, iar cealaltă proporție de 10% este cumpărată de la producători locali din Satu Mare.
„Rețelele și produsele folosite in bucătăria noastră sunt în proporție de 90% importate din Italia, iar restul ingredientelor fiind achiziționate de la producători locali! Pentru clienții care au avut plăcerea de a mânca în locația noastră știu deja că nu folosim produse congelate și nici măcar procesate”, a mai adăugat Mona.
Gustul autentic al Italiei – preparate proaspete, gătite pe loc
La Il Sapore, nu veți găsi produse congelate sau procesate. Toate preparatele, de la paste și pizza la deserturi delicioase, sunt făcute pe loc, cu ingrediente proaspete și de cea mai bună calitate. Gustul autentic al Italiei se regăsește în fiecare mâncare, preparată cu dragoste și pasiune de cele două surori.
Mai mult decât pizza și paste
Italia este o țară bogată în arome și tradiții culinare, iar Il Sapore dorește să le prezinte clienților săi mai mult decât pizza și paste. Meniul restaurantului cuprinde o varietate de preparate italiene autentice, de la antipasti și primi piatti la secondi piatti și dolci. Fiecare fel de mâncare este o poveste a gustului și a tradiției, o invitație de a descoperi o Italie autentică, dincolo de clișeele culinare.
O experiență culinară memorabilă
Il Sapore este mai mult decât un restaurant, este o experiență culinară memorabilă. Atmosfera primitoare, ospitalitatea caldă a surorilor și pasiunea pentru gustul desăvârșit fac din Il Sapore un loc perfect pentru a te relaxa și a te bucura de o cină delicioasă alături de familie și prieteni.
„După doi ani de activitate, ne dorim ca restaurantul nostru să fie cunoscut pentru produsele unice pe care le avem, tot ceea ce servim în locația noastră sunt preparate pe moment, inclusiv deserturile. Și ne mândrim cu tot ceea ce servim din mică noastră bucătărie, știind că preparatele noastre sunt proaspete și extrem de gustoase deoarece le preparam după metoda clasica a gastronomiei mediteraneene! Italia nu este doar despre pizza și paste este mult mai mult de atâta, de aceea, din dorința de a aduce o altă perspectivă, am deschis Il Sapore și cu mare bucurie putem spune că suntem mulțumite de tot ceea ce am realizat până în prezent. Și dorim să continuăm pentru mulțimea de clienți care deja sunt alături de noi de la bun început!”, a încheiat Mona.
O invitație la o călătorie culinară
Vrei să descoperi gustul autentic al Italiei în centrul Satu Mare-ului? Te invităm la Il Sapore, unde te așteaptă o atmosferă primitoare, o bucătărie delicioasă și o experiență culinară de neuitat!
CONTACT:
Satu Mare, vizavi de Filarmonica Dinu Lipatti.
Telefon: 0770167481
Facebook: IL Sapore SM
Instagram: IL Sapore Satu Mare
