De peste un deceniu, Simona Maria Gavrilă coordonează la Satu Mare proiectul „O masă caldă”, un sprijin esențial pentru persoanele fără adăpost și aflate în dificultate. Cantina funcționează în incinta bisericii greco-catolice Sfântul Francisc din municipiu, iar aici, de trei ori pe săptămână, se gătește pentru zeci de oameni care nu au niciun alt sprijin.
Alături de o echipă dedicată de coordonatori și voluntari, Simona Gavrilă reușește să pună în mișcare un întreg lanț al solidarității. Meniul este stabilit la începutul fiecărei săptămâni, în funcție de produsele disponibile, iar voluntarii – de toate vârstele și din toate domeniile – se înscriu pentru a ajuta la pregătirea meselor.
„Coordonatorii noștri se înscriu din timp, la fel și echipele de voluntariat, astfel încât știm exact cine va fi prezent în fiecare zi. Joi, de exemplu, ziua de gătit începe la ora 13:30. Se distribuie sarcinile și se începe pregătirea efectivă. După ce mâncarea este gata, este transportată la Adăpostul de Noapte”, explică Simona Gavrilă.
Distribuția se face cu ajutorul unei firme de catering, care colaborează cu proiectul de peste 10 ani. Firma este finanțată de Primăria Satu Mare și se ocupă atât de livrarea la adăpost, cât și de aprovizionarea cantinei.
Voluntarii provin din toate domeniile: elevi, profesori, medici, asistente, angajați din penitenciar, dar și oameni simpli care vor să se implice. Toți formează o comunitate de sprijin pentru cei care, în lipsa acestui ajutor, ar rămâne flămânzi.
La Adăpostul de Noapte, mâncarea este preluată de personalul de acolo și servită beneficiarilor. Alte porții sunt distribuite către ASPROSAM, asociația sătmăreană pentru sănătatea mintală.
Nicu Creț, coordonatorul Adăpostului de Noapte a declarat pentru PortalSM că acest ajutor este extrem de bine venit. Pentru oamenii de acolo, o masă caldă nu este doar hrană, ci un semn că nu sunt uitați. Mulți dintre ei așteaptă cu nerăbdare aceste zile.
Ajută și tu!
Cei care vor să ajute – fie prin donații, fie ca voluntari – pot contacta Asociația „O Masă Caldă” la adresa de email: [email protected].
