Restaurant din județul Satu Mare, sancționat de DSVSA după controale. Ce au descoperit inspectorii

Inspectorii Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare (DSVSA) au aplicat o sancțiune contravențională în valoare de 10.000 lei unui restaurant din municipiul Carei, în urma unor deficiențe constatate în timpul controalelor desfășurate la nivel județean în domeniul siguranței alimentare.

93 de controale în unități alimentare din județ

În perioada 19–26 iunie 2026, inspectorii DSVSA Satu Mare au efectuat 93 de acțiuni de control. Verificările au vizat o gamă largă de unități, inclusiv abatoare, unități de procesare carne și lapte, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, unități de alimentație publică, cantine, baruri, laboratoare de cofetărie, chioșcuri școlare și depozite de alimente.

De asemenea, au fost monitorizate unități de producție a pâinii, produselor de patiserie, băuturilor răcoritoare și alcoolice, precum și spații de depozitare pentru alimente, legume și fructe.

Nereguli privind igiena și întreținerea spațiilor

Singura sancțiune aplicată în această perioadă a fost înregistrată la un restaurant din Carei, pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.

Potrivit inspectorilor, au fost constatate deficiențe legate de întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și valorificare a produselor alimentare, precum și a echipamentelor, instalațiilor și ustensilelor utilizate.

Acțiuni de prevenție și controale continue

Reprezentanții DSVSA Satu Mare au precizat că verificările au avut ca obiectiv principal prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile sunt aplicate doar în situațiile în care neconformitățile nu sunt remediate la timp sau atunci când există riscuri semnificative.

În perioada următoare, inspectorii vor continua controalele în zonele de agrement din județ, precum și în unitățile de alimentație publică ce furnizează hrană pentru creșe, grădinițe, școli și alte instituții.

Totodată, odată cu temperaturile ridicate, atenția autorităților se concentrează și asupra automatelor de lapte, pentru verificarea condițiilor de funcționare, igienă și respectare a normelor de siguranță alimentară.