Canicula este o adevărată amenințare asupra sănătății, de aceea vara trebuie sa consumăm alimente care ne hidratează și ne ajută să ne menținem temperatura corpului.
Rece sau cald?
Pe vreme caniculară este indicat sa bei rece. Nu foarte rece, ci… un pahar de apă cu un cub de gheață este suficient.
Atunci când temperatura mediului ambiant este ridicată, organismul lupta pentru a-și menține temperatura. Dacă vom bea lichide calde, vom îngreuna și mai mult munca organismului, care va trebui să “lupte” și cu lichidele calde/fierbinți ajunse în stomac. De aceea este indicat sa beți lichide reci.
Smoothie cu lămâie, măr și mentă
Menta nu ar trebui sa lipsească din sucurile de vară, aceasta este considerată alimentul cu cele mai puternice efecte de scădere a temperaturii corpului.
Aveți nevoie de zeama de la o jumătate de lămâie, un măr, câteva frunze de mentă. Se pun la blender, apoi se adaugă apă în aceeași cantitate cu sucul obținut. Se bea cu un cub de gheață.
Acest suc este destul de acrișor, însă nu este recomandat să adăugați zahăr sau miere.
Smoothie cu pepene galben
Puneți în blender o felie de pepene galben, câteva frunze de mentă, un măr, un morcov și 4 caise bine coapte. Adaugați apa după gust și consumați cu un cub de gheață.
Nici în acest suc nu se va adăuga zahăr sau miere. Sucurile de vară trebuie să fie ușor acrișoare.
Sursa: garbo.ro
