Comuna Urziceni din județul Satu Mare a găzduit duminică, 26 iulie 2026, cea de-a șasea ediție a Festivalului Ștrudelului, un eveniment dedicat tradiției culinare șvăbești, aflată în comunitate de generații.
Pe tot parcursul zilei, localitatea s-a transformat într-o adevărată bucătărie în aer liber, unde gospodinele din zonă au pregătit ștrudli, plăcinta tradițională șvăbească ce dă și numele festivalului. Multe dintre rețete sunt moștenite de la bunici, iar unele gospodine au ținut ca secretul plăcintelor să rămână, ca de obicei, bine păzit.
Festivalul pune în valoare moștenirea culturală și gastronomică a comunității șvabe din Urziceni, bazându-se pe rețete vechi, transmise din generație în generație. Alături de bunătățile pregătite de localnici, evenimentul a adus și un program de muzică și tradiție, într-o atmosferă de adevărată sărbătoare.
La Urziceni, Festivalul Ștrudelului a devenit deja un obicei așteptat an de an, atât de comunitatea locală, cât și de vizitatorii veniți din alte zone ale județului.
