Mâncarea elevilor, la control în Satu Mare. DSVSA verifică școlile, grădinițele și firmele de catering. Inspectorii DSVSA Satu Mare desfășoară, în această perioadă, controale în blocurile alimentare ale creșelor, grădinițelor și școlilor din județ, dar și la firmele care asigură servicii de catering pentru unitățile de învățământ. Scopul principal este prevenirea cazurilor de toxiinfecție alimentară în rândul copiilor și elevilor.
Verificările vizează atât unitățile de învățământ cu program normal, cât și cele cu after-school, semi-internat sau internat. Inspectorii urmăresc dacă blocurile alimentare și firmele de catering dețin toate documentele necesare și dacă sunt respectate condițiile de igienă, depozitare și manipulare a alimentelor.
DSVSA Satu Mare avertizează că, în cazul în care vor fi descoperite produse alimentare care prezintă un risc imediat pentru sănătatea elevilor, acestea vor fi retrase definitiv din consum și trimise spre neutralizare.
În situațiile în care sunt constatate probleme grave de igienă sau deficiențe structurale, iar acestea nu sunt remediate, inspectorii pot aplica amenzi și pot decide suspendarea sau chiar interzicerea activității cantinelor ori blocurilor alimentare.
Reprezentanții DSVSA solicită conducerilor unităților de învățământ și administratorilor să acorde o atenție sporită produselor alimentare recepționate și firmelor cu care au încheiate contracte de catering.
În perioada 4-11 septembrie, inspectorii DSVSA Satu Mare au efectuat în total 97 de controale în unități din domeniul alimentar din județ.
Controale la comanda lui Govor