Inspectorii DSVSA Satu Mare desfășoară în această perioadă controale tematice în restaurante și săli de nunți și evenimente din județ, pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și verificarea respectării normelor de siguranță a alimentelor.
Acțiunile vizează în special blocurile alimentare din restaurantele din orașele și municipiile județului, precum și unitățile în care sunt organizate nunți și alte evenimente.
Potrivit DSVSA Satu Mare, toate blocurile alimentare și unitățile de procesare sau comercializare a produselor alimentare trebuie să dețină documente valabile de înregistrare sau autorizare sanitar-veterinară pentru activitățile desfășurate.
Produsele periculoase vor fi retrase imediat
Inspectorii verifică modul în care operatorii economici respectă normele naționale și europene privind siguranța alimentelor.
În cazul în care sunt identificate produse care prezintă un risc iminent pentru sănătatea consumatorilor, acestea vor fi retrase definitiv de la consum și trimise către unități autorizate de neutralizare.
DSVSA avertizează că, în situațiile în care sunt constatate deficiențe grave de igienă sau probleme structurale, ori atunci când măsurile stabilite la controalele anterioare nu au fost respectate, inspectorii pot aplica amenzi și pot dispune suspendarea temporară sau interzicerea activității unității.
Instituția solicită totodată administratorilor și conducerilor unităților care beneficiază de servicii de catering să acorde o atenție sporită recepției produselor alimentare și monitorizării contractelor cu firmele care furnizează hrana.
În perioada 23-30 octombrie 2026, inspectorii DSVSA Satu Mare au efectuat în total 87 de controale în unități din sectorul alimentar.
