Pietrar Ana Simona din localitatea Odoreu implementează un proiect prin GAL Zona Sătmarului prin care vizează creşterea şi dezvoltarea exploataţiei apicole modernizând tehnologic exploataţia şi crescând astfel cantitatea produselor apicole obţinute.
S-au achiziţionat echipamente şi accesorii apicole, îmbunătăţind astfel eficienţa stupinei şi totodată calitatea produselor apicole. Produsul de bază este mierea de salcâm, care are un conţinut mare de zaharuri, substanţe minerale, vitamine, enzime, acizi organici. Activitatea exploataţiei se axează pe obţinerea mierii, polenului, propolisului şi a cerii, în special la culesurile de salcâm, tei şi plante tehnice. În urma implementării proiectului s-a transformat exploataţia în sistem pastoral, cu stupi verticali şi orizontali.