Ultima actualizare: ieri, 22:59
Locale

Ketchup cu peste 71% apă drept ingredient principal, la vânzare în marile magazine

Ketchup cu peste 71% apă drept ingredient principal sunt la vânzare în marile magazine, titrează profit.ro. InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip ketchup marcă proprie ce se regăsesc pe piața din România.

În total au fost analizate 14 de produse de la Carrefour România SA, Lidl Discount SRL, Auchan România SA, S.C., Profi Rom Food S.R.L. Kaufland Romania SCS, Selgros Cash&Carry SRL, România Hypermarche SA și Penny Market SRL.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat:

  • 71,42% din produsele care au făcut obiectul acestui studiu, au ca ingredient principal apa. Ingredientele sunt menționate pe eticheta în ordine descrescătoare, astfel că primul ingredient menționat pe etichetă se află în cea mai mare cantitate;
  • 57,14% din produsele studiate au al doilea ingredient zahărul sau siropul de glucoză;
  • De asemenea, 42,85% din produse nu menționează proveniența ingredientului principal, deși aceasta trebuie menționată obligatoriu conform Regulamentului 1169/2011.

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în ketchup marcă proprie:

  • 57.14% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari);

Numericul de aditivi alimentari variaza intre 0 – 3:

  • 28,57% din produse au în compoziție 3 E-uri;
  • 28,57%din produse au în compoziție 2 E-uri;
  • 42.85% din produse nu au în compoziție E-uri.

Din punct de vedere al tipurilor de aditivi alimentari regăsiți frecvent în ketchup situația se prezintă astfel:

  • 57,14% din produsele studiate au avut în componență sorbat de potasiu (E202);
  • 42.85% din produsele studiate au avut în componență benzoat de sodiu (E211).

Sursa: profit.ro

 

 

2 comentarii

  1. un sfat prietenesc pentru gospodine și nu numai Răspunde

    Că nu știți că ingredientul principal vine din China??? Deja e problemă și în Italia, vine la butoaie de 200 l și se îmbuteliază ca și cum ar fi made in Italia! Atenție, în China nu se consumă roșiile, sunt cei mai mari producători mondiali și exportă tot! Nici în rețetele chinezești nu găsiți roșii! Verificați dacă nu mă credeți! Drept urmare vă dați seama ce calitate au, doar sunt de vânzare, nu !?! Nu uitați și imaginile cu lebenițele care explodau în câmp la ei. Faceți-vă ketchupul acasă nu e mare lucru! Eu măcar știu că nu bag kile de zahăr în ketchupul meu, condimentez cum vreau și cum îmi place și cel mai important ȘTIU CE CONȚINE!!!

  2. brekingnius Răspunde

    Și pe când o megaștire de brekingnius cum că apa din Sătmar conține 63% hidrogen? Să vedeți câți se găsesc să se alarmeze de acest fapt!🤔😱🤪😪😭😫🤫🤫😩

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.